Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Rendezvénycatering
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt rendezvénycatering szakembert, aki képes magas színvonalú étel- és italszolgáltatást nyújtani különböző típusú rendezvényeken. Feladatod lesz a rendezvények előkészítése, a menük összeállítása, az ételek és italok beszerzése, valamint a helyszíni kiszolgálás koordinálása. Fontos, hogy kiváló szervezőkészséggel rendelkezz, és képes legyél a vendégek igényeit maximálisan kielégíteni. A munkakör magában foglalja a csapat irányítását, a költségvetés kezelést, valamint a minőségellenőrzést is. Elvárjuk a rugalmasságot, a precizitást és a kreativitást a menü összeállításában. A rendezvénycatering területén szerzett tapasztalat előnyt jelent, valamint a vendéglátás iránti elkötelezettség és a kiváló kommunikációs készség. Ha szereted a dinamikus munkakörnyezetet és a változatos feladatokat, várjuk jelentkezésedet.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Rendezvények catering szolgáltatásának megszervezése és lebonyolítása
- Menük tervezése és összeállítása a vendégek igényei szerint
- Ételek és italok beszerzése, készletek kezelése
- Csapat irányítása és koordinálása a rendezvények alatt
- Költségvetés kezelése és optimalizálása
- Minőségellenőrzés és higiéniai előírások betartása
- Kapcsolattartás a beszállítókkal és ügyfelekkel
- Vendégelégedettség biztosítása és problémák kezelése
Elvárások
Text copied to clipboard!- Legalább 3 év tapasztalat rendezvénycatering területen
- Kiváló szervezési és vezetői képességek
- Erős kommunikációs és ügyfélkezelési készségek
- Rugalmasság és stressztűrő képesség
- Jó problémamegoldó készség
- Alapvető pénzügyi ismeretek és költségvetés-kezelés
- Élelmiszerbiztonsági és higiéniai szabályok ismerete
- Csapatmunkára való képesség
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Milyen tapasztalata van rendezvénycatering területen?
- Hogyan kezeli a váratlan helyzeteket egy rendezvényen?
- Milyen módszerekkel biztosítja a vendégelégedettséget?
- Hogyan tervezi meg a menüt különböző igényekhez?
- Milyen tapasztalata van csapat vezetésében?
- Hogyan kezeli a költségvetést egy rendezvény során?
